Tag Archives: Lebensmittel

Essen ist Heimat

Posted on 22. Mai 2011 by Christian

In der dieswöchigen Ausgabe der ZEIT liegt die lesenswerte Beilage ”Mahl Zeit” bei: Obst vom Bauern, Kräuter vom Balkon, Fleisch aus der Region: Die Herkunft des Essens ist den Deutschen heute so wichtig, wie nie. Was bringt die neue Kost? … Continue reading →

Posted in Kochkunst | Tagged , | Leave a comment

Trinkt mehr Leitungswasser

Posted on 13. Mai 2011 by Christian

Es muss nicht von stinkenden LKWs aus der Eifel, Italien oder Übersee herangekarrt werden. Mann muss es nicht beim Einkaufen mitschleppen. Es kommt direkt ins Haus. Ist immer verfügbar. Und extrem preiswert. Trinkwasser aus dem Hahn. Und trotzdem verkauft sich … Continue reading →

Posted in deliberator, Kochkunst, Weltverbesserung | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Dioxin-Omelett

Posted on 5. Januar 2011 by Christian

Na, schmecken sie noch, die Frühstückseier angesichts der Dioxin-Geschichte? Der Bioladen meines Vertrauens meint dazu: Anders als bei den Funden im April 2010 sind keine Biobetriebe betroffen, es dreht sich um einen rein konventionellen Futtermittelhersteller. Die Eier die nach Verbandsrichtlinien … Continue reading →

Posted in deliberator, Kochkunst, Weltverbesserung | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Food Inc.

Posted on 30. Dezember 2010 by Christian

Sehenswert:

Posted in Kochkunst, Weltverbesserung | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Milchexport

Posted on 23. Juni 2010 by Christian

Gesehen im Discounter in Portugal: Hocheifel-Milch. Milch aus dem Landesinneren kostet bei der Konkurrenz mindestens ein Drittel mehr. Da läuft was falsch im Lebensmittelsektor.

Posted in deliberator | Tagged , , , , | Leave a comment