deliberator.org » Rezept http://blog.deliberator.org Privates Blog zu Kulinarik, Kochbüchern und Weltverbesserung Thu, 09 Feb 2012 15:36:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Wirsingzeit http://blog.deliberator.org/2009/11/09/wirsingzeit/ http://blog.deliberator.org/2009/11/09/wirsingzeit/#comments Mon, 09 Nov 2009 20:28:22 +0000 Christian http://blog.deliberator.org/?p=337 Saisonal wird es wieder einseitig, was die regionalen Gemüsesorten angeht. Wirsing hingegen geht fast immer. Aber lohnenswerte Rezepte damit stechen einem nicht gerade ins Auge. Lecker hingegen ist Schweinefilet im Wirsingmantel.

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]]> http://blog.deliberator.org/2009/11/09/wirsingzeit/feed/ 0 Gratinierte Erdbeeren http://blog.deliberator.org/2009/06/07/gratinierte-erdbeeren/ http://blog.deliberator.org/2009/06/07/gratinierte-erdbeeren/#comments Sun, 07 Jun 2009 08:53:36 +0000 Christian http://blog.deliberator.org/?p=292 Gratinierte Erdbeeren

Das Rezept zum Erdbeertag: köstliche gratinierte Erdbeeren.

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]]> http://blog.deliberator.org/2009/06/07/gratinierte-erdbeeren/feed/ 0 Kräuterseitling http://blog.deliberator.org/2009/04/11/krauterseitling/ http://blog.deliberator.org/2009/04/11/krauterseitling/#comments Sat, 11 Apr 2009 16:11:48 +0000 Christian http://blog.deliberator.org/?p=262 Continue reading →]]>  

Kräuterseitlinge

Schnell zubereitet und verdammt lecker: zur Zeit hat der Kräuterseitling Saison. Ich habe die Pilze – wie von Momo vorgeschlagen – in Olivenöl angebraten, mit Salz und Pfeffer gewürzt und zusammen mit Brot gegessen. Ansonsten wäre sicher auch ein Rührei dazu passend.

Sehr zu empfehlen.

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